太重賓館召開全體職工大會

發布時間：

2021-02-25

1月28日下午，太重賓館召開全體職工大會，集團公司黨委書記魏勇參加了會議，并對2021年工作提出具體要求。會上大家認真聽取了《謀求生存脫困境創新實干保目標為實現太重賓館穩定發展而努力奮斗》的工作報告。報告中對2021年賓館的主要工作和發展方向提出了具體措施與路徑的指導意見和建議。

會議指出，2021年的重點工作將圍繞“做強宴會管家服務模式，做大宴會市場規模”開展。要精準調整市場定位，瞄準主動方向，制定營銷策略，加大宴會市場開拓，積極拓展業務。要深入做好市場調查，了解行業的信息，準確分析市場動態，根據全面、真實、及時的信息制定適合酒店各階段的整體營銷計劃和靈活的推銷方案。加強業務方面專業知識的培訓，熟知各式菜品料、了解VIP客人的飲食習慣，著手參與小型宴會場地的布置，客串小型宴會的主持人。宴會方面利用舉辦各種儀式拉近與客人之間的距離，獲取相關的有效預定信息。

會議強調：作為一個從事服務行業近二十六年的三星級酒店來說，如何緊跟時代步伐、拓新營銷方式、加強線上營銷成為突破點。目前利用抖音平臺宣傳是趨勢所在，利用互聯網覆蓋面廣、傳播迅速等優勢，能夠使優質內容在較短時間內獲得較高關注、累積粉絲量和提升企業影響力。開展抖音平臺直播業務宣傳，一是為下一步具體直播產品和商業價值變現打下基礎；二是展示產品、環境與服務細節，帶動同城網友進店消費：線下實體做抖音，以“探店”推廣為主。

另一方面，在保證宴會、商務宴請及零點菜品品質穩定提高的前提下，一要將外賣以大眾化綜合性快餐為落腳點，將外賣做成一個穩定攀升的經營增長點；二要繼續嘗試東廳的轉型發展，堅持圍繞客戶需求持續創新，努力打造一個突出特色、花樣翻新、接地親民的大眾餐廳。在市場競爭中站穩腳跟，獲得長久生命力。

2021年我們要保持清醒的頭腦、奮斗的動力、實干的能力、創新的活力，以永不懈怠的精神狀態和一往無前的奮斗姿態譜寫新篇章、再創新奇跡!